Любителі тихого полювання: остерігайтесь отруйних грибів!
Грибний сезон в самому розпалі. Любителі тихого полювання масово вирушають в ліс, аби задовольнити свій азарт від пошуку грибів, а потім звісно приготувати та скуштувати «впольований» делікатес. Проте нажаль в цей період зростає і кількість випадків отруєння дикорослими грибами.
Всі грибники добре знають про існування отруйних грибів, при цьому кожен з них впевнений, що зможе відрізнити їх від їстівних. Більшість людей, які вижили після грибного отруєння, стверджують, що збирали лише їстівні гриби.
Найбільше насторожує те, що постійно серед отруєних грибами є діти, врятувати яких вдається дуже рідко. Із 100 дітей, які отруїлися грибами, 5 - 6 гинуть, а 25 - 30 стають інвалідами на все життя!
В кожному окремому випадку має значення, коли розпочато лікування: чим раніше, тим більше шансів не поповнити сумну статистику смертності та легше вилікуватися. Пам’ятайте, якщо їсти незнайомі гриби для дорослого - рівноцінне самогубству, то годувати дітей грибами – це вбивство!
Основні причини отруєнь грибами:
- вживання отруйних грибів;
- неправильне приготування умовно їстівних грибів;
- вживання старих, або зіпсованих їстівних грибів;
- вживання грибів, що мають двійників або змінилися внаслідок мутації (навіть білі гриби і підберезовики мають своїх небезпечних двійників).
Симптоми отруєння: нудота, блювота, біль у животі, посилене потовиділення, зниження артеріального тиску, судоми, мимовільне сечовиділення, проноси, розвиток симптомів серцево-судинної недостатності. Причому симптоми отруєння можуть з’явитися, як уже через годину, так і через добу. Біль та нападки нудоти повторюються декілька разів через 6-48 годин, а смерть настає через 5-10 днів після отруєння.
Спеціалісти рекомендують:
- купувати гриби тільки у відведених для їх продажу місцях (організованих ринках, магазинах, теплицях, спеціалізованих кіосках), – при наявності довідок ветеринарно-санітарної експертизи. Уникайте стихійних ринків;
- збирати і купувати тільки ті гриби, про які вам відомо, що вони їстівні.
Перші дії при отруєнні грибами:
- викличте «екстрену медичну допомогу»;
- терміново промийте шлунок (випийте 5-6 склянок кип’яченої води, або блідо-рожевого розчину марганцівки),
- натисніть пальцями на корінь язика, щоб викликати блювання,
- коли промивні води стануть чистими, дайте потерпілому активоване вугілля (1 таблетка на 10 кілограмів ваги).
І в жодному випадку не можна займатися самолікуванням, потрібно негайно їхати в лікарню! Від того, наскільки швидко провести очищення організму, залежить результат лікування. А отруєння грибами піддається лікуванню дуже важко.
Начальник відділу ОППЗ та ЦЗ Вараського РУ ГУ ДСНС України у Рівненській області
А.МУРАВИНЕЦЬ
